Archiv für Januar, 2020

Graubünden geht aus! 2020: Hotel Macun

Erstellt am: Mittwoch, 1. Januar 2020 von Andreas Freimann Keine Kommentare

Urtümlich und unverfälscht wie das Dorf ist die Gaststube. Auf den Tisch kommen Spezialitäten wie «Bizoccals da ravitscha» (Kartoffelklösschen mit Sauerkraut und Engadiner Wurststückchen) oder «Vaisch- las da mailinterra cun chaschöl, salsiz e cumpot» (Kartoffelpuffer mit Kuhkäse, Salsiz und Zwetschgenkompott).

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